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Carte d'identité : Groupe poisson rouge à gros yeux.
Famille poisson soldat.
Espèce mombin.
Le comportement: Le mombin vit en groupe. Sa taille peut
atteindre une vingtaine de centimètres. Il n'est pas franchement curieux mais observe au bord des infractuosités et s'enrague à l'approche du chasseur. Néanmoins il est facile à
flécher.
A cuisineril est bon pour la soupe, au cours bouillon aussi ,mais patience avec les arêtes!
A cuisineril est bon pour la soupe, au cours bouillon aussi ,mais patience avec les arêtes!